Nước dùng mặn cay vừa phải kèm theo miếng
thịt cua đầy ắp trong tô khiến thực khách khó tính cũng phải tấm tắc khen ngon.
Sài Gòn là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều
loại bánh canh khác nhau, từ bánh canh cá lóc, bánh canh Trảng Bàng chỉ nấu với
giò heo, tới bánh canh Nam Phổ,...
Tọa lạc trên đường dẫn vào chợ Xóm Chiếu
(quận 4), quán cho
thuê xe máy tại đà nẵng bánh canh cua không tên này nổi tiếng không
chỉ vì mùi vị lạ của món ăn mà phong cách phục vụ cũng khiến nhiều người thấy
thoải mái khi thưởng thức.
Thực khách vẫn dễ tìm thấy quán dù quán
không có tên, chỉ có một tủ kính bắt mắt với các loại nguyên liệu và dòng chữ
bánh canh cua dán bên ngoài tủ. Những miếng chả cua màu đỏ gạch được chất đầy
trong tủ khiến nhiều người đi ngang qua không khỏi xuýt xoa.
Món ăn có nguyên liệu giản đơn là bánh
canh, thịt cua, tôm, huyết và chả cá. Điểm khác biệt khiến món ăn ở thue xe
may tai da nang
đây là vị nước dùng khác lạ. Nếu như nước dùng bánh canh thường thấy là
loãng và trắng đục thì nước ở quán được nấu theo công thức riêng nên sền sệt và
có màu đỏ như gạch cua.
Cọng bánh canh to và trong, nước dùng thuê xe
máy tại đà nẵng
có độ sền sệt vừa phải, tuy nhiên vị đậm đà là nhờ nước luộc cua, tôm
cùng giò heo hầm. Một tô bánh canh cua không quá nhiều nên khi ăn bạn sẽ không
bị ngán.
Nếu thích ăn thêm giò heo hay bất kỳ
món nào bạn cũng có thể gọi cho
thue xe may da nang thêm, dĩ nhiên giá tiền sẽ cao hơn một chút. Đầu
bếp của quán rất thân thiện, đáp ứng mọi yêu cầu của thực khách.
Tô bánh canh cua sẽ không ngon nếu thiếu
đi chén nước chấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài lát tươi ớt để thưởng
thức.
Chả cua do chủ quán tự chế biến mỗi
ngày. Chấm một miếng cho
thuê xe máy ở đà nẵng chả cua vào chén nước mắm rồi đưa vào miệng nhai
chậm rãi, vị mằn mặn, dai dai của thịt hòa lẫn mùi thơm của thịt cua thấm dần
và len xuống tận cổ khiến bạn khó mà quên được.
Bánh canh cua được nhiều người ưa thích
bởi hương vị thơm ngon, khác lạ, dễ ăn và không ngán. Hơn nữa, thịt cua vốn có
vị ngọt, tính mát nên sẽ giúp thực khách giải nhiệt ngày hè rất hiệu quả.
Di Vỹ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét