Đến cuối năm vào Sài Gòn để thưởng thức các món vịt

Cuối năm nhiều người có lệ đi ăn thịt vịt với niềm tin rằng việc này giúp họ giải tỏa vận đen đủi hay xui xẻo của năm cũ, để bước qua một năm mới tốt đẹp hơn.

Dưới đây là gợi ý một số món hấp dẫn làm từ vịt ở Sài Gòn.

Gỏi vịt

Gỏi vịt là món ăn phổ biến tại thành phố dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng  năng động này với cách làm đơn giản, không cầu kỳ. Cải bắp, hoa chuối bào mỏng, su hào, cà rốt thái mỏng ướp giấm. Thịt vịt luộc khéo để vừa chín tới, đảm bảo độ dai, giòn vừa phải mà không tanh hay hôi. Nước trộn pha chế từ tỏi, ớt, đường, chanh và nước mắm vừa vặn.

Tùy từng hàng mà món này có những biến tấu dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  khác nhau như nơi chỉ dùng cải bắp, chỗ lại sử dụng hoa chuối... Tuy nhiên, bạn đều cảm nhận được vị ngọt, mát không dễ ngán. Giá trung bình cho một đĩa hai người ăn khoảng 90.000 đồng. Các địa chỉ gợi ý gồm 108 Bình Quới, 5 Phạm Văn Hai, đường Trường Chinh, Tân Bình....

Cháo vịt

Vịt sau khi làm sạch, khử mùi tanh và hôi bằng hỗn hợp dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng gừng, rượu trắng, muối hột được đem luộc vừa lửa cho chín. Gạo ninh cùng nước luộc thành cháo trắng sẽ để riêng. Khi có khách, chủ quán mới cho thịt vịt đã chặt vào bát cháo nóng nghi ngút khói rồi bỏ thêm các loại rau ăn kèm như mùi tàu, hành lá.

Sự hòa quyện của các thành phần dich vu cho thue xe may tai da nang  cùng vị đậm đà của thịt, ngọt từ cháo chính là lời mời gọi đầy hấp dẫn từ mỗi quán. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ như 47 Nguyễn Thông, hẻm 281 Lê Văn Sỹ, 40 Trần Cao Vân, 21/8 A Nguyễn Thiện Thuật, 154/1 Phạm Văn Hai,

Mỳ vịt tiềm

Mỳ vịt tiềm vốn là món ăn của Trung Hoa nhưng khi du nhập vào Sài Gòn lại nhận được sự yêu thích của nhiều người. Món này gồm một chiếc đùi vịt lớn, thơm mùi thuốc bắc cùng bát mỳ vàng tươi bắt mắt. Ngoài ra, mỗi hàng lại có gia vị ăn kèm khác nhau như đu đủ dầm giấm hay tương ớt và xì dầu.

Ngoài ăn cùng nước, bạn có thể chọn loại chiên giòn. Vịt sau khi tiềm sẽ được chiên lên khiến phần da ngoài giòn giòn thú vị. Một bát có giá từ 40.000 đến 80.000 đồng

Bún vịt

Vài lát ớt đỏ tươi, hành hoa thái nhuyễn trên tô bún đầy đặn tạo vẻ bắt mắt, hấp dẫn. Ngoài ra, bát măng giấm được mỗi chủ hàng mang thêm cũng là thứ gia vị khiến món này được dậy mùi và đậm đà. Cầu kỳ hơn, bạn có thể gọi một tô bún măng không và vịt riêng để cảm nhận được sự hòa quyện của nước dùng với các thành phần còn lại.

Một số gợi ý cho bạn là 175/4 Võ Văn Tần, 21/8A Nguyễn Thiện Thuật, 343/14 Tô Hiến Thành. Giá một tô dao động từ 25.000 đến 35.000 đồng.

Vịt quay

Vịt quay không chỉ là món ngon trong bữa cơm gia đình mà còn là cho thue xe may o da nang thứ nhâm nhi thú vị của bữa nhậu. Các địa chỉ 132 Bùi Hữu Nghĩa, 92 Âu Cơ, 95 Hàm Nghi, 169 Gia Phú, 458 Tùng Thiện Vương, 390 Trần Phú, 164 Tạ Uyên là những nơi bạn có thể tìm mua. Ở đây, vịt được chế biến khéo léo, ánh lên màu vàng nâu đất đầy hấp dẫn. Bên cạnh đó, phần thịt mềm, da giòn và thấm đẫm gia vị cũng là điểm cộng đáng lưu ý.

Diệu Huyền

Có thể khu phố tây Sài Gòn trở thành phố đi bộ

Các đường Bùi Viện, Đề Thám, Đỗ Quang Đẩu ở phường Phạm Ngũ Lão được xem xét cấm xe theo giờ để chuyển đổi thành phố đi bộ.

Việc cấm xe theo giờ tại khu phố Tây được Bí thư Thành ủy TP HCM Đinh La Thăng đồng ý xem xét trong buổi làm việc với Quận Ủy quận 1 ngày 4/4. "Cấm theo giờ trước rồi dần dần người dân quen đi, nới rộng giờ ra sẽ thành phố đi bộ", ông Thăng nói.

Theo kiến nghị của Bí thư Quận ủy quận 1 Huỳnh Thanh Hải, phố đi bộ cho thue xe may o da nang  có thể cấm xe từ 19h đến khuya, nhưng vướng mắc lớn nhất chưa thực hiện được là ngoài hoạt động buôn bán ngoài đường còn có các hộ dân sinh sống phía trong. Nếu thành phố đi bộ sẽ ảnh hưởng đến việc đi lại của họ. Theo ông Thăng vấn đề này phải được tuyên truyền vận động người dân hiểu và thực hiện vì cái chung.

Trao đổi với VnExpress, ông Lã Quốc Khánh - Phó Giám đốc Sở Du lịch TP HCM cho biết việc thành lập  kinh nghiệm thuê xe máy ở đà nẵng  phố đi bộ trên đường Bùi Viện đã được đề cập trong một Đề án chấn chỉnh văn minh đô thị hai năm trước. Trong đó, đề án cũng đề xuất thuê xe exciter tại đà nẵng  thành lập phố đi bộ theo giờ, còn ban ngày các phương tiện sẽ lưu thông như bình thường.

Theo ông Khánh, việc thành lập phố đi bộ ở khu phố Tây không khó. "Cần lấy ý kiến góp ý của người dân và cơ sở kinh doanh sở tại. Sau đó các bên gồm phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, Sở Giao thông Vận tải, Sở Du lịch ngồi lại với nhau để bàn bạc, thống nhất chọn phương án tối ưu".

So với phố đi bộ Nguyễn Huệ, ông Khánh cho rằng phố đi bộ thuê xe máy uy tín ở đà nẵng  ở đường Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão có đặc thù riêng bởi tập trung chủ yếu người nước ngoài và du khách. "Mỗi địa phương hầu như đều có một phố Tây đón khách nước ngoài đi du lịch tự do. Khi tổ chức được phố đi bộ trong từng khu như vậy sẽ tạo sự hứng thú vì khách du lịch thuê xe máy đà nẵng  được giao lưu, gặp gỡ và thụ hưởng một số loại hình giải trí "vừa Tây vừa Ta", giúp đa dạng hóa điểm đến", ông Khánh đánh giá.

  

Vy An

Đến Sài Gòn thưởng thức món bánh canh cua lạ miệng

Nước dùng mặn cay vừa phải kèm theo miếng thịt cua đầy ắp trong tô khiến thực khách khó tính cũng phải tấm tắc khen ngon.

Sài Gòn là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh canh khác nhau, từ bánh canh cá lóc, bánh canh Trảng Bàng chỉ nấu với giò heo, tới bánh canh Nam Phổ,...

Tọa lạc trên đường dẫn vào chợ Xóm Chiếu (quận 4), quán cho thuê xe máy tại đà nẵng  bánh canh cua không tên này nổi tiếng không chỉ vì mùi vị lạ của món ăn mà phong cách phục vụ cũng khiến nhiều người thấy thoải mái khi thưởng thức.

Thực khách vẫn dễ tìm thấy quán dù quán không có tên, chỉ có một tủ kính bắt mắt với các loại nguyên liệu và dòng chữ bánh canh cua dán bên ngoài tủ. Những miếng chả cua màu đỏ gạch được chất đầy trong tủ khiến nhiều người đi ngang qua không khỏi xuýt xoa.

Món ăn có nguyên liệu giản đơn là bánh canh, thịt cua, tôm, huyết và chả cá. Điểm khác biệt khiến món ăn ở  thue xe may tai da nang  đây là vị nước dùng khác lạ. Nếu như nước dùng bánh canh thường thấy là loãng và trắng đục thì nước ở quán được nấu theo công thức riêng nên sền sệt và có màu đỏ như gạch cua.

Cọng bánh canh to và trong, nước dùng  thuê xe máy tại đà nẵng  có độ sền sệt vừa phải, tuy nhiên vị đậm đà là nhờ nước luộc cua, tôm cùng giò heo hầm. Một tô bánh canh cua không quá nhiều nên khi ăn bạn sẽ không bị ngán.

Nếu thích ăn thêm giò heo hay bất kỳ món nào bạn cũng có thể gọi cho thue xe may da nang  thêm, dĩ nhiên giá tiền sẽ cao hơn một chút. Đầu bếp của quán rất thân thiện, đáp ứng mọi yêu cầu của thực khách.

Tô bánh canh cua sẽ không ngon nếu thiếu đi chén nước chấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài lát tươi ớt để thưởng thức.

Chả cua do chủ quán tự chế biến mỗi ngày. Chấm một miếng cho thuê xe máy ở đà nẵng  chả cua vào chén nước mắm rồi đưa vào miệng nhai chậm rãi, vị mằn mặn, dai dai của thịt hòa lẫn mùi thơm của thịt cua thấm dần và len xuống tận cổ khiến bạn khó mà quên được.

Bánh canh cua được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, khác lạ, dễ ăn và không ngán. Hơn nữa, thịt cua vốn có vị ngọt, tính mát nên sẽ giúp thực khách giải nhiệt ngày hè rất hiệu quả.

Di Vỹ