Thưởng thức những chùm hồng bì

 Chúng tôi đến đó đúng vào mùa hồng bì. Có lẽ đó cũng là những chùm hồng bì ngon nhất trong cuộc đời tôi từng thưởng thức. Những chùm quả ngọt ngào như tình cảm đôi vợ chồng bên suối Mu dành cho khách đường xa.

Hủy lên hủy xuống chương trình Ngọc Sơn - Ngổ Luông với câu lạc bộ xe Dirtbike, đến phút cuối cùng lại vẫn có cơ hội khoác balô lên đường. Quá lâu mới lại có một chuyến đi với những người lạ, phần nhiều là ít quen. Như một chuyến đi thuê xe máy đà nẵng giá rẻ tìm về quá khứ, về một thời ta đã từng đi.

Điểm đến là đoạn dưới của Thác Mu, thuộc địa phận xã Tự Do, khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn - Ngổ Luông, huyện Lạc Sơn, Hòa Bình. Đồng bào ở đây đã biết làm du lịch cộng đồng trong ngôi nhà sàn khang trang, sạch sẽ với chăn thổ cẩm, đệm bông lau.

Đường vào chốn này còn khó khăn và cọc cằn đá sỏi, nhưng không ngăn được thuê xe máy đà nẵng giá rẻ những trái tim xê dịch luôn muốn được thắp lên ngọn lửa của những con đường. Trốn phố lên rừng và đến đây rồi mới hiểu vì sao phía tây biên giới phía Bắc, dọc từ Hòa Bình xuống Thanh Hóa, lại hấp dẫn khách du lịch Tây balô đến thế.

Cảnh sắc núi rừng và hơi thở của bản làng có một sức quyến rũ kỳ lạ, khiến ai đã tới rồi cũng mong có ngày quay lại. Hẳn là, ai cũng đã từng cất trong lòng những cảm xúc của bình an.

Đang mùa hồng bì. Ngoài quốc lộ hay tận thủ đô, hồng bì được bán tràn lan, giá không quá đắt và là một món quà được cánh chị em giá thuê xe máy đà nẵng ưa thích. Một loại quả chua chua, ngòn ngọt, lại có tác dụng chữa nhiều loại bệnh như giải cảm, giảm sốt, chữa viêm họng, khó tiêu.

Ngày trước tôi vẫn hay nói đùa với bạn mình rằng quất hồng bì là loại quả “n” trong một, chỉ cần ăn một quả thôi là tha hồ cảm nhận đủ vị ngọt, bùi, đắng, cay, chua, chát. Quả thật, nếu thử một lần nhai dập trọn vẹn một quả quất hồng bì bao gồm cả hạt mà xem!

Chạy sang bên kia suối nhờ nấu đồ ăn sáng, lúc về bạn dúi vào tay một chùm hồng bì lúc lỉu, quả vàng ươm, bóng mượt, nho nhỏ xinh xinh chứ không to tròn như hồng bì Hà Nội, lại đẹp như màu nắng trong chứ không có vẻ nâu nâu của thứ quả đã hái khỏi cành lâu ngày.

Sau cơn mưa đêm trước, nước vẫn còn ướt sũng trên những tán cây loang loáng mà nắng thì đã nhuộm vàng ruộm cả khoảng trời. Ngó quanh bản, đâu cũng thấy hồng bì, mỗi nhà ít cũng vài cây, nhiều thì hàng chục.

Những chùm quất hồng bì vươn mình đong đưa giữa đám lá xanh rịt, trên cao nữa là bầu trời “như rút ruột mà xanh”.

Người Mường gọi quất hồng bì là quả nhâm, chính xác tiếng dân tộc Mường gọi là quả goòng. Chị Phối ở nhà sàn Suối Mu lấy làm lạ lắm, khi tôi cứ rối rít gọi tên “quất hồng bì”.

Thấy tôi say sưa với chùm quả bên ô cửa sổ nhà sàn, nơi mà cánh cửa gỗ với những bông hoa màu mở ra một thế giới an nhiên của núi rừng tây bắc, anh bạn liền nhờ chủ nhà đi lấy keo nèo hái thêm cho vài chùm.

Keo nèo là một cây gậy dài có móc, dùng để kéo dài cánh tay cho người hái, bởi hồng bì mọc thành chùm ở tận tít ngọn cành, ngọn cây, nên phải nối tay kéo chùm quả lại gần mà hái.

Cứ như một trò chơi trẻ con, chị Phối cầm kèo nèo hái từng chùm đưa vào cho tôi thuê xe máy giá rẻ đà nẵng qua ô cửa sổ, tôi ở bên trong nhà lại gỡ chùm quả ra mắc vào thang gỗ, rồi lại đợi một chùm quả mới trên tay kèo đưa vào.

Vừa xếp, vừa bày, vừa ăn như đang chơi đồ hàng, vừa nhớ mùi hồng bì trong một trang sách đã đọc, “nó xộc vào mũi, hơi cay cay, thoáng một chút hăng hắc nhưng không đáo để như mùi vỏ cam, vỏ quất”.

Thứ mùi bí ẩn ấy thoảng nhanh qua khứu giác, đánh thức chút tình cảm ngủ yên trong sâu thẳm đáy lòng đã bao ngày.

Tôi chỉ bừng tỉnh khi nghe tiếng bạn và chị chủ nhà gọi bên dưới nhà sàn, nơi đám trẻ con đang ríu rít lao xao. Vội xuống cầu thang, đã thấy trên mặt bàn gỗ dăm chùm hồng bì vẫn còn nguyên cành lá.

Chị Phối hỏi chừng đã đủ chưa. Tôi vừa khẽ khẽ nói chị bán cho em thêm nữa đi thì bạn quay ngay sang mắng, đừng có nói chuyện mua bán, đồng bào không thích thế đâu, có thích thì cho.

Chị Phối cũng cười cười bảo, quả goòng nhiều lắm, không ai ăn, có thích thì cho thôi. Dứt lời thì anh chồng mới đi ngoài ruộng về, vai đeo gùi, tay cầm dao, áo bảo hộ lao động ướt mồ hôi. Chị Phối nhờ anh lên cây hái cho nhanh.

Tôi bối rối quá, chưa kịp nghĩ xem mình muốn mang bao nhiêu chùm hồng bì về phố thì anh chồng thoắt cái đã ở trên cây cao, dùng dao chặt cả cành to như cổ tay, rồi từ từ thả xuống gốc. Mọi người vội vã ngắt những chùm quả lúc lỉu xếp lên bàn gỗ, cành nọ cành kia, thoáng cái đã đầy ắp một bàn.

Tôi vừa loay hoay giữa bàn hồng bì vừa hỏi chặt cành như thế có sao không thì anh bảo chặt đi cho cây lại mọc ra cành mới. Anh cũng dặn vợ đừng ngắt lá đi, để nguyên lá giữ cho quả được tươi ngon, rồi với sang dặn khách trước khi lại xách gùi ra ruộng, cô mang về nhớ để vào tủ lạnh, ăn sẽ lại càng ngon.

Đó có lẽ sẽ là những chùm hồng bì ngon nhất trong cuộc đời tôi  thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng từng thưởng thức. Ngọt ngào như tình cảm của đôi vợ chồng bên suối Mu dành cho khách đường xa. Cay cay như giọt nước mắt chực trào ra trên mi tôi khi đứng ngẩn ngơ trước một bàn hồng bì quà tặng. Chua chua, chát chát, đắng đắng như tình yêu tưởng đã quên rồi lại thức dậy trong mùi hồng bì...

Tôi đã không còn đếm nữa, những tháng ngày thương nhớ. Lúc này đây, tôi chỉ muốn được ngày đêm ngồi bên cửa sổ, nghe tiếng suối Mu chảy róc rách quanh nhà, vườn tược cây cối xanh um, tiếng gà quang quác gáy trưa, tiếng trẻ nhỏ nô đùa dưới sàn, tiếng lợn ụt ịt trong chuồng. Lòng không muốn rời đi...

Mùi hồng bì lại thoảng nhanh qua khứu giác. Trong cuộc đời này “có bao nhiêu người đi qua thương nhớ mà quên được nhau?”(*)...

Nguồn: THỦY TRẦN

Được đánh giá ngon nhất thế giới với miếng pho mát mốc xanh

Chia sẻChia sẻ bài viết lên facebookChia sẻ bài viết lên twitterChia sẻ bài viết lên google+Từ sự cố bảo quản trong các hang động ẩm, lạnh, pho mát Roquefort ra đời và được nhiều thực khách đánh giá là loại pho mát xanh ngon nhất thế giới.

Roquefort là một loại pho mát có mùi thơm, cay, nổi bật với những chấm xanh mốc nên không phải ai  giá thuê xe máy đà nẵng cũng thích. Tuy nhiên, những người mê loại pho mát này luôn khẳng định đây là pho mát xanh ngon nhất thế giới. 

Loại thực phẩm đặc biệt này được sản xuất tại ngôi làng nhỏ Roquefort-sur-Soulzon, trong một khu cao nguyên đá vôi ở Causse du Larzac, miền nam nước Pháp. Bên trong các hang động tối và ướt át với độ ẩm lên tới 90%, sữa cừu được chế biến cho chín tới và làm thành từng khuôn pho mát Roquefort theo phương pháp lưu giữ hàng thế kỷ qua.

Mốc xanh tạo nên nét riêng của pho mát Roquefort là một loại nấm có tên Penicillium roqueforti, được tìm thấy ở đất trong các hang động. Theo truyền thống, những nghệ nhân thuê xe máy giá rẻ đà nẵng làm pho mát sẽ thu hoạch nấm này bằng cách bỏ bánh mì vào hang từ 6 đến 8 tuần cho tới khi chúng mốc lên. Bên trong chiếc bánh khô đi thì đem nghiền thành bột để rắc vào sữa đông làm pho mát.

Ngày nay, nấm được cấy trong môi trường phòng thí nghiệm, cho chất lượng và số lượng tốt, phù hợp để đáp ứng 3 triệu bánh pho mát lớn làm ra mỗi năm.

Mọi người kể lại, xưa kia khi một người chăn cừu trẻ tuổi ăn bữa trưa bằng bánh mì với pho mát sữa cừu thì thấy một cô gái xinh đẹp thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng  từ đằng xa. Anh bỏ cả bữa đang ăn dở ở gần hang để chạy tới phía cô gái. Hàng tháng sau quay lại anh thấy bữa trưa bỏ quên của mình bị nấm mốc màu xanh. Tuy nhiên, anh vẫn ăn thử và pho mát Roquefort ra đời.

Trong khi câu chuyện về người chăn cừu giống như truyện ngụ ngôn thì pho mát Roquefort kỳ thực cũng được tạo ra một cách tình cờ do thường đặt trong các hang động  thuê xe máy rẻ ở đà nẵng rồi có nấm mốc phát triển. Một số tài liệu từ năm 79 nhắc đến pho mát xanh khi tác giả người La Mã Pliny the Elder đặc biệt để tâm tới hương vị đậm đà của nó.

Pho mát Roquefort ngày nay vẫn được sản xuất trong các hang động ẩm ướt và lạnh lẽo do 7 công ty làm pho mát sở hữu. Công ty lớn nhất là Societe, cung cấp 70% lượng pho mát Roquefort trên toàn thế giới. Societe có một số hang trong lòng núi cũng như trang thiết bị để phục vụ du khách tới tham quan. 

VnExpress

Nên thử gỏi cá ngon ba miền khi đến biển

Thưởng thức các món gỏi hấp dẫn như cá mai, nhệch, trích... giữa gió biển lồng lộng sẽ khiến cho kỳ nghỉ của bạn thêm phần thi vị.

Ở mỗi vùng biển khác nhau, món gỏi cá có cách biến tấu riêng biệt để hợp với khẩu vị người dân. Vô tình, chính sự biến tấu đó lại trở thành đặc sản khó quên trong lòng du khách.

Gỏi cá nhệch

Gỏi cá nhệch là đặc sản của nhiều tỉnh ven biển miền Bắc như Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hóa… Không chỉ có giá trị dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng dinh dưỡng cao, món này còn được đa số đấng mày râu yêu thích.

Để làm món gỏi không quá khó, nhưng muốn thơm ngon thì đòi hỏi người làm phải thao tác thật nhanh để cá tươi và không bị tanh. Nhệch sau khi bắt về được làm sạch nhớt bằng tro, rửa sạnh, mổ bụng bỏ ruột, đầu và đuôi, chỉ lấy phần thịt để bóp chanh tươi. Da cá được rán giòn để cuộn cùng với gỏi. Khi thưởng thức, du khách sẽ ăn gỏi kèm với nhiều loại rau lá khác nhau như: lá chanh, lá sung, rau húng, tía tô, bạc hà…

Gỏi cá mai Phan Thiết

Cá mai có nhiều ở ven biển các tỉnh miền Trung. Vì thịt cá không có máu, ít tanh nên mặc dù được chế biến thành nhiều món như canh, kho tiêu, kho đường hay chiên giòn... nhưng lấy được lòng du khách nhất phải kể đến món gỏi cá mai thanh mát. Món ăn dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng có vị chua dịu của chanh, cay từ ớt, lại ngọt tự nhiên. Sau khi được làm tái với chanh, cá sẽ đem trộn cùng răm, hành, húng, đậu phộng rang và bày ra đĩa. Nước chấm cá mai tương đối cầu kỳ, trông sền sệt rất hấp dẫn và thơm mùi của đậu phộng, tỏi và ớt. Ở Phan Thiết, hầu như nhà hàng hải sản cho thue xe may o da nang  hay quán ăn bình dân chuyên bán đồ biển nào cũng có món này.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích là đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc mà bất kỳ du khách dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  nào khi tới đây cũng đều muốn thưởng thức. Nét đặc biệt trong món gỏi cá trích Phú Quốc là phần nước sốt chua không phải làm từ nước cốt chanh mà dùng một loại dấm được nuôi bằng trái ổi chín vốn có rất nhiều tại vùng này, nêm thêm ít muối và đường để mang hương vị chua thanh đậm đà.

Người ta chọn những con cá trích dày mình, nhiều thịt, còn tươi sống để đảm bảo khi làm gỏi sẽ có vị béo ngọt tự nhiên. Cá sau khi rửa sạch để ráo được đánh sạch vảy, bỏ hết đầu, ruột, chỉ lấy phần thịt hai bên bóp gỏi. Sau khi dich vu cho thue xe may tai da nang có gỏi cá, người ta trộn đều phần gỏi với hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái sợi, dừa nạo… và nêm thêm chút gia vị là có ngay món ăn dân dã đãi khách.

Nguồn: Lê Thương

Níu chân du khách với bún đỏ và bánh ướt thịt nướng Ban Mê

Đặt chân đến vùng đất Ban Mê, thực khách có thể sẽ bị hớp hồn với tô bún đỏ đậm đà màu sắc hoặc nhớ mãi hương vị của những chiếc bánh ướt thịt nướng thơm phức trên bàn.

Ghé thăm xứ cà phê những ngày đầu năm, ngoài cảnh quan hùng vỹ của các dòng thác, những đồi cho thue xe may o da nang  hoa nở trắng, đừng quên thưởng thức hai món ăn dân dã mang đậm dấu ấn ẩm thực Tây Nguyên.

Đậm đà bún đỏ

Thoạt nhìn nhiều người sẽ lầm tưởng bún đỏ với bún riêu hay canh bún ở miền Nam, nhưng bún đỏ Ban Mê mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên.

Nước dùng của bún được ninh từ xương với nước cua, tạo nên một vị ngọt cho thue xe may o da nang  thanh mát, đậm đà. Điểm nhấn quan trọng trong nồi nước dùng là gạch cua với thịt ba chỉ xay, hành củ băm nhỏ trộn với hạt tiêu được nặn thành từng bánh nhỏ nấu chung với nước dùng. Thêm vào đó là trứng cút đã bóc vỏ.

Bún dùng để nấu là loại bún sợi to như sợi bánh canh. Để tạo nên thuê xe máy đà nẵng  màu đẹp mắt, người ta dùng một nồi nước pha hạt điều rồi trụng bún khoảng vài phút là có sắc đỏ tự nhiên. Bát bún đỏ qua bàn tay khéo léo của người chế biến trở nên hấp dẫn với những sợi bún mềm, dai, màu nâu của riêu cua, màu hồng của những viên chả, màu trắng nõn nà của trứng chim cút... Rau ăn kèm không phải là rau, giá sống như những món bún khác mà là rau đã chần sơ gồm cải ngọt, giá, cần.

Bạn dễ dàng tìm thấy món bún đỏ ở các cửa hàng trong chợ, hoặc ghé đường Phan Đình Giót, Lê Duẩn với giá từ 20.000 đến 30.000 đồng một bát.

Ngon lạ bánh ướt thịt nướng

Bánh ướt là món ăn không xa lạ khi đến các vùng miền như Huế, Bình Định, Đà Nẵng… Nhưng bạn thuê xe máy uy tín ở đà nẵng sẽ bị bất ngờ khi thấy món bánh ướt ở Buôn Ma Thuột. Mỗi đĩa chỉ là một miếng bánh ướt mỏng tang vừa mới được tráng, còn thơm mùi bột gạo. Bột bánh được làm từ gạo tẻ ngon, xay bột nước, thêm một vài gia vị và tráng nóng khi có người ăn.

Cùng với đĩa bánh ướt là đĩa thịt nướng nóng hổi, các đĩa đồ thuê xe exciter tại đà nẵng chua như xoài, dưa chua, dưa leo, rau thơm… Bạn sẽ tự cho nguyên liệu vào đĩa bánh ướt và cuốn sao cho khéo léo. Tất cả vị chua, giòn, thơm, bùi và cay cay khiến cho món ăn không ngán mà rất vừa miệng. Nước chấm có thể là mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt tùy vào khẩu vị của bạn. Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác thòm thèm.

Bạn có thể ghé đường Trần Nhật Duật để ăn bánh ướt thịt nướng, với giá khoảng 30.000 - 50.000 đồng mỗi người tùy suất ăn.

Má Lúm

Tại TPHCM có tổ chức lễ hội văn hóa Nhật Bản

Khách tham quan được gặp gỡ các biểu tượng văn hóa Nhật Bản như nhân vật hoạt hình Hello Kitty, kiếm sĩ Ninja, nghệ sĩ Maiko và Geiko tài hoa.

Lễ hội “Feel Japan 2016” diễn ra vào ngày 16/7 và 17/7 tại trung tâm hội nghị  cho thue xe may da nang GEM Center (số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Đa Kao, quận 1, TP HCM). Chương trình do Công ty Sông Hàn Tourist và Kilala tổ chức, nhằm giới thiệu nền văn hóa  cho thuê xe máy ở đà nẵng lâu đời của Nhật Bản đến với Việt Nam.

Sau thành công năm ngoái, “Feel Japan 2016” hứa hẹn sẽ mang lại sự kiện văn hóa thue xe may tai da nang  Nhật quy mô lớn, cùng nhiều hoạt động vui chơi và quà tặng hấp dẫn không thể bỏ qua. Tham dự chương trình, khách tham quan được gặp gỡ các biểu tượng  dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng văn hóa của Nhật Bản như nhân vật hoạt hình Hello Kitty một thời gắn bó với tuổi thơ, chàng trai Ninja với những đường kiếm điêu luyện, cô gái Maiko và Geiko cùng vũ điệu mê hoặc lòng người. Các khách mời nổi tiếng như nhóm 365, ca sĩ Chí Thiện và Bảo An... cũng sẽ tham gia giao lưu thuê xe máy tại đà nẵng  với các bạn trẻ.

Sự kiện còn trưng bày 50 gian hàng đến từ nhiều thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng. Khách tham quan có thể thỏa sức mua sắm các sản phẩm uy tín, được nhập khẩu trực tiếp từ xứ Phù Tang.

Đặc biệt, Ban tổ chức còn dành tặng giải thưởng là một tour du lịch miễn phí đến Mombetsu - thiên đường miền Bắc của Nhật Bản để chiêm ngưỡng những tuyệt tác thiên nhiên ban tặng nơi đây.

An San

Nổi tiếng với quán cà phê ở Đà Lạt trên toa tàu hơn 80 năm

Nằm bên trong Ga Đà Lạt, góc nhỏ cà phê không chỉ là nơi phục vụ thức uống cho du khách mà còn giữ lại một không gian xưa của thành phố.

Du khách dễ dàng tìm thấy quán cà phê kinh nghiệm thuê xe máy ở đà nẵng  trong lúc tham quan nhà Ga Đà Lạt nằm trên đường Yersin (TP Đà Lạt). Đây là tuyến đường sắt nối Phan Rang - Đà Lạt với độ dài 84 km, được Pháp khởi công xây dựng từ năm 1932 và hoàn thành vào năm 1938.

Tuyến đường sắt này đã dừng hoạt động thuê xe exciter tại đà nẵng  nhưng mỗi ngày vẫn có hàng trăm khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan. Bạn sẽ được dịp thưởng thức ly cà phê trong một không gian xưa có một không hai ở Đà Lạt.

Những địa điểm cà phê ở Đà Lạt luôn có một nét riêng. Nếu như quán Tùng mang lại cho thực khách một chút lãng mạn thuê xe máy uy tín ở đà nẵng  của người nghệ sĩ, hoặc Bicycle Up là nơi chứa đựng hàng trăm món vật dụng cũ kỹ, thì không gian trong toa tàu này sẽ khiến bạn như được sống lại quá khứ.

Quán chỉ đơn giản là những bộ bàn ghế gỗ được xếp sát hai bên vách tạo một lối đi thông thoáng ở chính giữa và cửa ra vào. Trên tường là những bức tranh trắng đen đã bám bụi thời gian với hình ảnh nhà Ga Đà Lạt, toa tàu, các hành khách cũ nơi đây.

Sáng sớm khi trời đất còn phủ sương, phóng xe lên con dốc này và ngồi bên trong toa tàu nhâm nhi ly cà phê nóng sẽ khiến bạn thư thái. Đây có thể là trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Đà Lạt của bạn.

Du khách tới đây thưởng thức đồ uống, tận hưởng không gian của quá khứ và còn được lắng nghe nhạc. Những giai điệu trữ tình và sâu lắng của bản nhạc xưa đôi lúc sẽ giúp bạn tạm quên đi phiền muộn trong cuộc sống.

Thực đơn của quán cũng không cầu kỳ vì phục vụ cà phê đen, cà phê sữa và một số loại nước giải khát thông thường. Nhưng không vì vậy mà quán thuê xe đà nẵng giá rẻ trở nên nhàm chán đối với những vị khách thường xuyên đến.

“Mình ở Đà Lạt cũng hơn nửa tháng rồi và ngồi ở đây cũng được 3, 4 lần. Lý do thì mình khó giải thích, nhưng cảm giác kinh nghiệm thuê xe máy đà nẵng  ngồi trong toa tàu và nhìn ra ngoài khiến mình thấy thoải mái”, một bạn trẻ đến từ Hà Nội chia sẻ.

Nhà ga hiện tại vẫn còn phục vụ khách du lịch với tuyến Ga Đà Lạt đến Trại Mát có độ dài 7 km. Trên tuyến này, du khách sẽ có cơ hội ngắm nhìn quang cảnh thơ mộng của thành phố, tham quan chùa Linh Phước, và thị trấn Trại Mát.

Phong Vinh

Đến cuối năm vào Sài Gòn để thưởng thức các món vịt

Cuối năm nhiều người có lệ đi ăn thịt vịt với niềm tin rằng việc này giúp họ giải tỏa vận đen đủi hay xui xẻo của năm cũ, để bước qua một năm mới tốt đẹp hơn.

Dưới đây là gợi ý một số món hấp dẫn làm từ vịt ở Sài Gòn.

Gỏi vịt

Gỏi vịt là món ăn phổ biến tại thành phố dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng  năng động này với cách làm đơn giản, không cầu kỳ. Cải bắp, hoa chuối bào mỏng, su hào, cà rốt thái mỏng ướp giấm. Thịt vịt luộc khéo để vừa chín tới, đảm bảo độ dai, giòn vừa phải mà không tanh hay hôi. Nước trộn pha chế từ tỏi, ớt, đường, chanh và nước mắm vừa vặn.

Tùy từng hàng mà món này có những biến tấu dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  khác nhau như nơi chỉ dùng cải bắp, chỗ lại sử dụng hoa chuối... Tuy nhiên, bạn đều cảm nhận được vị ngọt, mát không dễ ngán. Giá trung bình cho một đĩa hai người ăn khoảng 90.000 đồng. Các địa chỉ gợi ý gồm 108 Bình Quới, 5 Phạm Văn Hai, đường Trường Chinh, Tân Bình....

Cháo vịt

Vịt sau khi làm sạch, khử mùi tanh và hôi bằng hỗn hợp dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng gừng, rượu trắng, muối hột được đem luộc vừa lửa cho chín. Gạo ninh cùng nước luộc thành cháo trắng sẽ để riêng. Khi có khách, chủ quán mới cho thịt vịt đã chặt vào bát cháo nóng nghi ngút khói rồi bỏ thêm các loại rau ăn kèm như mùi tàu, hành lá.

Sự hòa quyện của các thành phần dich vu cho thue xe may tai da nang  cùng vị đậm đà của thịt, ngọt từ cháo chính là lời mời gọi đầy hấp dẫn từ mỗi quán. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ như 47 Nguyễn Thông, hẻm 281 Lê Văn Sỹ, 40 Trần Cao Vân, 21/8 A Nguyễn Thiện Thuật, 154/1 Phạm Văn Hai,

Mỳ vịt tiềm

Mỳ vịt tiềm vốn là món ăn của Trung Hoa nhưng khi du nhập vào Sài Gòn lại nhận được sự yêu thích của nhiều người. Món này gồm một chiếc đùi vịt lớn, thơm mùi thuốc bắc cùng bát mỳ vàng tươi bắt mắt. Ngoài ra, mỗi hàng lại có gia vị ăn kèm khác nhau như đu đủ dầm giấm hay tương ớt và xì dầu.

Ngoài ăn cùng nước, bạn có thể chọn loại chiên giòn. Vịt sau khi tiềm sẽ được chiên lên khiến phần da ngoài giòn giòn thú vị. Một bát có giá từ 40.000 đến 80.000 đồng

Bún vịt

Vài lát ớt đỏ tươi, hành hoa thái nhuyễn trên tô bún đầy đặn tạo vẻ bắt mắt, hấp dẫn. Ngoài ra, bát măng giấm được mỗi chủ hàng mang thêm cũng là thứ gia vị khiến món này được dậy mùi và đậm đà. Cầu kỳ hơn, bạn có thể gọi một tô bún măng không và vịt riêng để cảm nhận được sự hòa quyện của nước dùng với các thành phần còn lại.

Một số gợi ý cho bạn là 175/4 Võ Văn Tần, 21/8A Nguyễn Thiện Thuật, 343/14 Tô Hiến Thành. Giá một tô dao động từ 25.000 đến 35.000 đồng.

Vịt quay

Vịt quay không chỉ là món ngon trong bữa cơm gia đình mà còn là cho thue xe may o da nang thứ nhâm nhi thú vị của bữa nhậu. Các địa chỉ 132 Bùi Hữu Nghĩa, 92 Âu Cơ, 95 Hàm Nghi, 169 Gia Phú, 458 Tùng Thiện Vương, 390 Trần Phú, 164 Tạ Uyên là những nơi bạn có thể tìm mua. Ở đây, vịt được chế biến khéo léo, ánh lên màu vàng nâu đất đầy hấp dẫn. Bên cạnh đó, phần thịt mềm, da giòn và thấm đẫm gia vị cũng là điểm cộng đáng lưu ý.

Diệu Huyền

Đến với lòng cá bò gù ở Phú Yên

 Có dịp du lịch Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ của Việt Nam, ai cũng háo hức khám phá những món ăn dân dã tuyệt ngon làm từ cá ngừ, nhất là món lòng cá.

Gỏi bao tử cá ngừ đại dương

Quả thật danh bất hư truyền, Phú Yên có cả một rừng món ăn làm từ cá ngừ, hay còn gọi là cá bò gù. Từ thịt đến nội tạng không bỏ đi món nào.

Đã nghe danh những món ngon dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng  nức tiếng làm từ cá ngừ đại dương của Phú Yên nên lần đầu nhóm chúng tôi đến xứ cá ngừ trong hè này, nhất quyết phải nếm ít nhất vài món thật độc đáo mới chịu. Chỉ đợi đêm xuống là cả nhóm kéo nhau ra phố ẩm thực bờ kè Bạch Đằng (thành phố Tuy Hòa) vừa ngắm cảnh sông Đà Rằng lấp lánh đèn đêm, vừa nhâm nhi đặc sản cá bò gù.

Món khai vị đầu tiên là súp mắt cá ngừ, mỗi người được dọn một chén sứ có nắp đậy riêng đựng một mắt cá to bằng cả lòng bàn tay người lớn. Nước súp đủ vị béo từ mắt cá hòa với chút ngọt, chút chua của quả thơm và mùi thơm dịu của rau húng. Món thịt cá ngừ tươi giòn quấn với cải xanh, rau húng, tía tô ăn với mù tạt nghe mùi cay xộc lên tận đỉnh đầu đến quên hết sự đời.

Rồi đến những món hấp dẫn làm từ bộ đồ lòng của cá ngừ đại dương. Có lẽ dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng bởi tính chịu thương chịu khó của người dân xứ nẫu và cũng bởi kích cỡ lớn của cá ngừ đại dương, nên những món phụ tùng của nó được dân xứ nẫu tận dụng làm nên những món độc đáo cực ngon. Có thưởng thức hết những món ngon từ phụ phẩm cá ngừ đại dương mới biết không ai sành ăn những món ngon từ lòng cá ngừ bằng người dân xứ này.

Khác với tưởng tượng của tôi khi chắc dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  mẩm món kế phải là món nổi danh cà ri cùi vi cá ngừ, một anh bạn thổ địa trong nhóm gọi món "độc" hơn: cà ri dạ con cá ngừ. Lần đầu tiên nếm thử, ngoài mùi vị cà ri thông thường như bao món cà ri khác, tôi chỉ kịp cảm nhận miếng dạ con dai, bùi, béo trôi tuột qua đầu lưỡi quá tuyệt vời.

Rồi đến món lạ mà dân phố thị như tôi chưa từng nghe dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng đến bao giờ: gỏi bao tử cá ngừ đại dương. Từ cha sinh mẹ đẻ tới giờ, tôi chỉ biết có món ruột cá lóc ăn beo béo bùi bùi, còn nghe món bao tử cá ngừ hơi ngần ngại, sợ nó có mùi tanh hay có vị khó ăn chăng? Ấy thế mà không hề tanh chút nào khi gắp thử gắp gỏi đầu tiên.

Miếng bao tử cá ngừ màu nâu sậm giòn tan béo bùi nơi đầu lưỡi xui mọi người dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  cứ gắp tới tới đến khi cạn cả đĩa mà không ai nghĩ đó là bao tử cá ngừ, xua tan đi nỗi ngại ngần ăn đồ lòng cá. Và rồi cả bàn ai cũng tấm tắc khen hết lời. Mà nào có mỹ vị gì cao xa, cũng chỉ vài gắp xoài xanh trộn rau thơm, gia vị như khi ta làm các món gỏi thông thường khác, nhưng chính những miếng bao tử cá ngừ giòn tan đã nâng món gỏi lên hàng mỹ vị.

Không thể bỏ sót một món cá ngừ ngon dich vu cho thue xe may tai da nang  kinh điển khác là lườn cá ngừ nướng muối ớt xanh. Lát cá ướp với ớt xanh rồi nướng trên bếp than hồng cho đến săn miếng cá thơm nức vàng ươm. Lá chanh thái chỉ và vài cọng rau húng quế, húng lủi và nước chấm ớt xanh giã với lá chanh xay nhuyễn, thế là đủ sướng tê mê cho từng miếng cá ngừ nướng dai giòn.

Lườn cá ngừ nướng ớt xiêm xanh

Hẳn xứ nẫu Phú Yên còn nhiều món đặc sản dân dã tuyệt ngon khác, nhất là món ăn từ lòng cá và thịt cá ngừ đại dương, mà một chuyến đi ngắn ngủi không thể nào khám phá hết. Hẹn một dịp khác lại trở về xứ nẫu nếm cho đủ đầy mọi món ngon miền biển đậm đà khó quên như tình người phóng khoáng nơi đây.

KHÁNH NGỌC

Thưởng thức món gà đen rang gừng khi lên bản Thái

Không uổng công khi vượt chặng đường xa lên những bản Thái miền Tây Bắc xa xôi, món gà đen rang gừng sẽ làm bạn cảm thấy hài lòng…

Người ta đã nghe nhiều đến giống gà đen, đen toàn thân, đen từ bộ lông đen vào cả da thịt. Đó là giống gà hiếm thấy, phải lặn lội lên tận bản Thái của Tây Bắc mới kiếm được. Giống gà đen được thuần dưỡng và nuôi thả từ bao đời nay ở những bản Mông, bản Thái trên triền núi cao.

Trông cũng giống như gà ác, nhưng gà đen thuê xe máy ở sân bay đà nẵng  ở bản Thái thân không lớn như một số giống gà khác, con lớn chỉ có trọng lượng 1,3-1,5kg. Đồng bào Thái thường thả gà lên núi từ sáng sớm cho đến tối mịt mới về, vì thế gà đen leo đồi, leo núi rất khỏe, ít bị bệnh. 

Giống như lợn cắp nách, gà đen rong ruổi kiếm ăn trên núi với những thức ăn như củ quả, cỏ, côn trùng trong rừng. Vì thế, gà đen so với các giống gà khác thường có đôi chân nhỏ, cứng và chắc khỏe. Hơn thế, giống gà này cho thịt săn chắc và thơm đến lạ.

Có đến tận các bản Thái, du khách thuê xe máy tại sân bay đà nẵng  mới tận mắt “chiêm ngưỡng” sắc đen của giống gà quý này. Toàn thân lông đen mượt, chân, mỏ và mắt đều đen tuyền một màu. Khi mổ, vặt bỏ lớp lông, làn da bên trong cũng bao phủ một màu đen rồi nội tạng của gà cũng toàn màu đen. Duy chỉ lớp thịt ở giữa là màu trắng. Còn bộ xương trong cùng cũng là màu đen.

Người Thái bảo giống gà này tuy toàn màu đen nhưng lại là vị thuốc tốt dùng để chữa nhiều bệnh. Từ bao đời nay, đồng bào Thái trên núi cao Tây Bắc đã gìn giữ giống gà quý này ngay tại nhà mình.

Từ bàn tay khéo léo và tấm lòng thảo thơm mến khách, món gà đen rang gừng trở nên hấp dẫn. Gà đen  thuê xe máy ở sân bay đà nẵng được mổ, rửa sạch, chặt từng miếng to chừng nửa bàn tay rồi xóc với muối hạt cho đều, thêm chút rượu thóc cho dậy mùi. Gừng già rửa sạch rồi đập giập, băm nhỏ ướp cùng thịt gà đen chừng 15 phút là có thể rang chín được.

Muốn có món thịt gà đen thơm ngon phải rang gà vào chảo gang dày và sâu lòng trên bếp than củi cháy đượm lửa. Đồng bào Thái bảo rằng như thế thịt gà mới chín đều. Gà rang chừng 15 phút là có thể thưởng thức được nhưng trước khi bắc chảo xuống, người ta thuê xe máy tại sân bay đà nẵng  không quên rắc lên gà những nhúm lá chanh xanh ngắt tạo màu và tạo mùi cho món ăn đặc biệt này.

Khó ai có thể cảm nhận được vị ngon của gà đen rang gừng nếu chưa một lần được thưởng thức. Và đáng tiếc hơn nữa nếu không được lên tận bản Thái, ngồi bên căn nhà sàn thơ mộng để nhận sự thết đãi của đồng bào.

Gà đen vừa giòn ở da, vừa ngọt ở thịt và bổ dưỡng ở xương xẩu. Vị cay nồng của gừng hòa lẫn vị thơm của lá chanh làm thành một dư vị vừa gần gũi nhưng cũng thật độc đáo. Nhấp chén rượu thóc, đưa bát đón lấy miếng thịt gà dưới làn da đen là lớp thịt trắng ngần cảm thấy như l80ùa cả vị ngon, vị bổ dưỡng của một thứ thuốc quý của đồng bào nơi đây.

Lên bản Thái dù mùa nào đi nữa, dư vị ẩm thực vẫn níu giữ bước chân người...

NGUYỄN THẾ LƯỢNG

Chiêm ngưỡng món Cà ri cá do đầu bếp người chăm sáng tạo

Gần đây, một số đầu bếp người Chăm đã có ý tưởng sáng tạo và biến tấu món cà ri Chà truyền thống thành món cà ri cá, rất lạ miệng và hấp dẫn.

Trong văn hóa ẩm thực của người Chăm, ngày thường họ ít dùng các món chiên, xào mà lại thích các món dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng  luộc và nướng như gà luộc, dê luộc chấm muối ớt thật cay. Đặc biệt trong các ngày lễ tết và tiệc tùng, người Chăm bao giờ cũng nấu món cà ri Chà truyền thống.

Gọi cà ri Chà là vì người địa phương thường gọi người Chăm là “Chà Và”, do đọc trại từ chữ Java. Người Việt mình nấu cà ri thường nấu với gà, vịt, còn người Chăm dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  thì thường nấu với thịt dê hoặc bò.

Gần đây, một số đầu bếp người Chăm đã có ý tưởng sáng tạo và biến tấu món cà ri thịt thành món cà ri cá. Cá có thể là cá lóc, cá tra, cá ba sa... loại nào cũng lạ miệng và hấp dẫn.

Cách làm món này rất kỳ công, đòi hỏi người thợ dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  nấu phải khéo tay và chuẩn bị thật đầy đủ các phụ liệu, đặc biệt là gia vị. Trước hết phải chọn cho được loại cá tươi, nhiều thịt. Cá sau khi làm sạch, chọn phi lê, xắt vuông, ướp với gia vị.

Thành phần chủ lực làm nên nồi cà ri là cá, nước cốt dừa, bột cà ri và lá cà ri (lá thơm). Có thể nói ba thứ này đã làm nên cái hồn của món ăn người Chăm. Ngoài ra còn có các loại gia vị cần thiết khác như muối, đường, bột ngọt, củ hành, sả, ớt...

Mỗi loại phụ liệu như đậu, cà phải nấu riêng, vớt ra để ráo. Sau khi cá chín mới cho tất cả vào nấu chung. Bí quyết làm cho nồi cà ri trở nên tuyệt hảo, mùi vị đặc trưng là do cách sử dụng gia vị của người Chăm. 

Trong khi nấu phải bắc chảo dầu lên bếp đun cho thật nóng, phi hành tỏi, cho cá vào xào sơ qua, sau đó đổ nước cốt dừa vào nồi, nấu cho sôi lên rồi lần lượt cho sả đã đập giập, lá cà ri vào. Tiếp theo dich vu cho thue xe may tai da nang  là rau củ đã làm chín. Sau cùng là tiêu, hành, ớt để làm tăng thêm mùi vị và độ thơm ngon.

Món cà ri cá ngon hay dở còn tùy thuộc vào cách nấu, cách nêm nếm sao cho nước cà ri không quá đặc cũng không quá lỏng, có màu vàng sóng sánh, bốc mùi thơm lựng mới đúng điệu.

Nét đặc trưng của món cà ri là phải thơm, béo và cay. Càng cay càng hấp dẫn, do đó người nấu không chỉ sử dụng ớt tươi mà cả ớt khô.

Nhiều thợ nấu khéo tay, nhất là đầu bếp nam có nhiều cách sáng tạo, biết sử dụng nhiều loại gia vị, đặc biệt là ướp thịt với một loại pho mát làm từ Ấn Độ có hương vị đặc trưng vừa thơm vừa cay nồng nên còn gọi là cà ri nị, tên một loại pho mát nổi tiếng của Ấn Độ.

Món cà ri cá có thể ăn chung với bún, bánh mì và rau cải tươi. Và dù  cho thue xe may o da nang nấu với cá hay thịt, người Chăm cũng đều quan tâm đến chất lượng, hình dáng và màu sắc.

Người Chăm quan niệm rằng con người phát triển theo mùa, do đó thức ăn không những cung cấp nguồn dinh dưỡng mà còn là vị thuốc chống bệnh tật. Trong quá trình tạo ra văn hóa ẩm thực, họ luôn có sự kết hợp hài hòa những nguyên liệu sẵn có tại địa phương như rau, củ, quả, gia vị để làm ra nhiều món ăn phong phú, đa dạng.

HOÀI VŨ

Đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng – Cá bè cu

Cá bè cu còn có tên là cá chuối, đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng và một số tỉnh ven biển miền Trung nên mới có câu cửa miệng “ngon như cá bè cu”.

Bè cu là loại cá da trơn, sống ở môi trường nước mặn, hình dáng thue xe may tai da nang  giống như cá ngừ nhưng mình hơi dẹp và dài. Thịt cá bè cu rất hiền, hơi dai, khi nấu chín có mùi vị thơm ngon, không tanh...

Đặc điểm của cá bè cu là sau khi lấy phi lê, còn lại bộ xương đem nướng chín, người ăn thuê xe máy tại đà nẵng có thể nhai nguyên xương vừa giòn vừa thơm. Ngon nhất là phần đầu cá, người có hàm răng tốt có thể ăn cả xương.

Hiện các món ăn cho thue xe may da nang  từ cá bè cu đang cạnh tranh thương hiệu với nhiều loại cá nổi tiếng khác. Ưu điểm của bè cu nướng muối ớt là thịt vừa dai, vừa thơm và có thể ăn luôn xương.

Muốn cho món nướng đạt chất lượng tuyệt hảo, các đầu bếp bao giờ cũng chọn những con cá da sáng, mang cá đỏ, làm sạch rồi ướp với sả, tỏi, ớt và ít muối cho thấm đều trước khi đem nướng.

Ngon nhất là nướng trên bếp than hồng. Ai thích cho thuê xe máy ở đà nẵng  cầu kỳ có thể dùng cọ phết dầu ăn hoặc mật ong lên mình cá vài ba lần để cá tăng thêm mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.

Cá vừa chín, da sẽ vàng ươm, tỏa mùi thơm phức, đặc biệt mùi thoang thoảng của sả và mùi cay nhẹ của ớt sẽ làm thực khách cầm lòng không đậu.

Bè cu nướng muối ớt chấm nước mắm tỏi chua cay và ăn kèm với rau sống, khế chua, gừng non, cà chua, dưa leo càng làm tăng thêm hương vị độc đáo, hấp dẫn. Người ăn có cảm giác cay nồng, ấm áp và sảng khoái.

Nhiều người thưởng thức bè cu nướng như một món dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng  lai rai, cũng có người coi đây là món chính trong bữa cơm. Đặc biệt là cơm nấu bằng gạo lúa nàng thơm.

Thịt cá bè cu vừa ngọt vừa béo, mùi vị đậm đà. Nếu so sánh độ thơm ngon thì không thua bất cứ loại cá nào. Chính vì vậy, cá bè cu hiện đã trở thành đặc sản có giá trị kinh tế cao và ngày càng thu hút du khách, nhất là những người sành ẩm thực.

HOÀI VŨ

Có thể khu phố tây Sài Gòn trở thành phố đi bộ

Các đường Bùi Viện, Đề Thám, Đỗ Quang Đẩu ở phường Phạm Ngũ Lão được xem xét cấm xe theo giờ để chuyển đổi thành phố đi bộ.

Việc cấm xe theo giờ tại khu phố Tây được Bí thư Thành ủy TP HCM Đinh La Thăng đồng ý xem xét trong buổi làm việc với Quận Ủy quận 1 ngày 4/4. "Cấm theo giờ trước rồi dần dần người dân quen đi, nới rộng giờ ra sẽ thành phố đi bộ", ông Thăng nói.

Theo kiến nghị của Bí thư Quận ủy quận 1 Huỳnh Thanh Hải, phố đi bộ cho thue xe may o da nang  có thể cấm xe từ 19h đến khuya, nhưng vướng mắc lớn nhất chưa thực hiện được là ngoài hoạt động buôn bán ngoài đường còn có các hộ dân sinh sống phía trong. Nếu thành phố đi bộ sẽ ảnh hưởng đến việc đi lại của họ. Theo ông Thăng vấn đề này phải được tuyên truyền vận động người dân hiểu và thực hiện vì cái chung.

Trao đổi với VnExpress, ông Lã Quốc Khánh - Phó Giám đốc Sở Du lịch TP HCM cho biết việc thành lập  kinh nghiệm thuê xe máy ở đà nẵng  phố đi bộ trên đường Bùi Viện đã được đề cập trong một Đề án chấn chỉnh văn minh đô thị hai năm trước. Trong đó, đề án cũng đề xuất thuê xe exciter tại đà nẵng  thành lập phố đi bộ theo giờ, còn ban ngày các phương tiện sẽ lưu thông như bình thường.

Theo ông Khánh, việc thành lập phố đi bộ ở khu phố Tây không khó. "Cần lấy ý kiến góp ý của người dân và cơ sở kinh doanh sở tại. Sau đó các bên gồm phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, Sở Giao thông Vận tải, Sở Du lịch ngồi lại với nhau để bàn bạc, thống nhất chọn phương án tối ưu".

So với phố đi bộ Nguyễn Huệ, ông Khánh cho rằng phố đi bộ thuê xe máy uy tín ở đà nẵng  ở đường Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão có đặc thù riêng bởi tập trung chủ yếu người nước ngoài và du khách. "Mỗi địa phương hầu như đều có một phố Tây đón khách nước ngoài đi du lịch tự do. Khi tổ chức được phố đi bộ trong từng khu như vậy sẽ tạo sự hứng thú vì khách du lịch thuê xe máy đà nẵng  được giao lưu, gặp gỡ và thụ hưởng một số loại hình giải trí "vừa Tây vừa Ta", giúp đa dạng hóa điểm đến", ông Khánh đánh giá.

  

Vy An

Đến Sài Gòn thưởng thức món bánh canh cua lạ miệng

Nước dùng mặn cay vừa phải kèm theo miếng thịt cua đầy ắp trong tô khiến thực khách khó tính cũng phải tấm tắc khen ngon.

Sài Gòn là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh canh khác nhau, từ bánh canh cá lóc, bánh canh Trảng Bàng chỉ nấu với giò heo, tới bánh canh Nam Phổ,...

Tọa lạc trên đường dẫn vào chợ Xóm Chiếu (quận 4), quán cho thuê xe máy tại đà nẵng  bánh canh cua không tên này nổi tiếng không chỉ vì mùi vị lạ của món ăn mà phong cách phục vụ cũng khiến nhiều người thấy thoải mái khi thưởng thức.

Thực khách vẫn dễ tìm thấy quán dù quán không có tên, chỉ có một tủ kính bắt mắt với các loại nguyên liệu và dòng chữ bánh canh cua dán bên ngoài tủ. Những miếng chả cua màu đỏ gạch được chất đầy trong tủ khiến nhiều người đi ngang qua không khỏi xuýt xoa.

Món ăn có nguyên liệu giản đơn là bánh canh, thịt cua, tôm, huyết và chả cá. Điểm khác biệt khiến món ăn ở  thue xe may tai da nang  đây là vị nước dùng khác lạ. Nếu như nước dùng bánh canh thường thấy là loãng và trắng đục thì nước ở quán được nấu theo công thức riêng nên sền sệt và có màu đỏ như gạch cua.

Cọng bánh canh to và trong, nước dùng  thuê xe máy tại đà nẵng  có độ sền sệt vừa phải, tuy nhiên vị đậm đà là nhờ nước luộc cua, tôm cùng giò heo hầm. Một tô bánh canh cua không quá nhiều nên khi ăn bạn sẽ không bị ngán.

Nếu thích ăn thêm giò heo hay bất kỳ món nào bạn cũng có thể gọi cho thue xe may da nang  thêm, dĩ nhiên giá tiền sẽ cao hơn một chút. Đầu bếp của quán rất thân thiện, đáp ứng mọi yêu cầu của thực khách.

Tô bánh canh cua sẽ không ngon nếu thiếu đi chén nước chấm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài lát tươi ớt để thưởng thức.

Chả cua do chủ quán tự chế biến mỗi ngày. Chấm một miếng cho thuê xe máy ở đà nẵng  chả cua vào chén nước mắm rồi đưa vào miệng nhai chậm rãi, vị mằn mặn, dai dai của thịt hòa lẫn mùi thơm của thịt cua thấm dần và len xuống tận cổ khiến bạn khó mà quên được.

Bánh canh cua được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, khác lạ, dễ ăn và không ngán. Hơn nữa, thịt cua vốn có vị ngọt, tính mát nên sẽ giúp thực khách giải nhiệt ngày hè rất hiệu quả.

Di Vỹ

Đường trượt zipline dài 300 m đầu tiên có ở Đà Nẵng

Đường trượt zipline, đu quay 360 độ, tháp tắm onsen là những dịch vụ mới được Đà Nẵng giới thiệu tại Hà Nội.

Chiều 3/6, Sở Du lịch Đà Nẵng tổ chức quảng bá các sản phẩm và chương trình kích cầu du lịch nhằm thu hút khách từ phía bắc. Theo đó, nhiều loại hình vui chơi giải trí và khám phá, nghỉ dưỡng vừa đưa vào hoạt động được đại diện Sở giới thiệu tới các công ty lữ hành Hà Nội.

Mới nhất phải kể đến dịch vụ tắm osen (tắm tiên) theo kiểu Nhật Bản tại khu du lịch Núi khoáng nóng Thần Tài, khai trương giá thuê xe máy đà nẵng  cuối tháng 4. Ở đây còn cung cấp dịch vụ tắm khoáng nóng, tắm bùn, tắm trà… Đu quay 360 độ (Singapore Sling) – một trong 10 trò chơi cảm giác mạnh nhất thế giới cũng mới phục vụ du khách tại Asia Park.

Đường trượt zipline đầu tiên của Đà Nẵng tại khu du lịch Hòa Phú Thành dù hoạt động từ năm ngoái nhưng lần này mới được chính thức giới thiệu tại Hà Nội. Zipline dài 300 m, có đường trượt 2 cáp an toàn cho du khách, vận tốc lên đến 30m/s, giá vé khuyến mại là 50.000 đồng/lượt.

Ngoài ra, Sở Du lịch Đà Nẵng cũng đưa ra nhiều tuyến du lịch thuê xe máy giá rẻ đà nẵng mới như tour ngắm Đà Nẵng từ trên trực thăng, tour ngắm voọc trên đỉnh Sơn Trà, tour du ngoạn sông Hàn về đêm…

Xây dựng các sản phẩm du lịch mới là một trong những biện pháp thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng  được Phó tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch, ông Ngô Hoài Chung nhận định sẽ giúp du lịch miền Trung, trong đó có Đà Nẵng vượt qua khó khăn vì sự cố môi trường thời gian qua. Bên cạnh đó, ông Chung cũng kiến nghị tổ chức các sự kiện lớn, hội nghị, hội thảo tại miền Trung, để thu hút khách du lịch về đây.

Từ ngày 24 đến 26/6 tới, hội chợ du lịch quốc tế về nghỉ dưỡng biển và MICE (du lịch kết hợp thuê xe máy rẻ ở đà nẵng hội nghị, hội thảo) BMTM 2016 sẽ được tổ chức tại Đà Nẵng. Đây là hội chợ đầu tiên về chủ đề này được tổ chức tại Việt Nam nhằm thu hút khách quốc tế đến nước ta, đặc biệt là khu vực miền Trung. Sự kiện dự kiến thu hút 7.000 khách thương mại và 10.000 – 15.000 khách tham quan.

Vy An